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Affichage des articles du 2015

Marché de Noël en Corse deuxième partie

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La première vague de marchés de Noël est passée... Mais la nouvelle approche à grands pas :)
Si les marchés de Noël de Calvi et d'Ajaccio continuent sur leur lancée tout le mois de décembre, la plupart des autres marchés se tiennent sur un ou deux jours ! Et les festivités reprennent à Bonifacio dès le 11 décembre.
Marché de Noël de BONIFACIO
Durant 3 jours, les 11, 12 et 13 décembre, la ville de Bonifacio sera habitée par la magie de Noël. Le syndicat des commerçants, la Mairie ainsi que l'office du Tourisme se sont mobilisés afin d'offrir aux habitants et autres passants de sympathiques animations.  Tous les jours de 10h à 22h plus de 60 exposants seront à découvrir. Sur place, vous aurez également la possibilité de vous restaurer (Barbecue et produits de la mer). De très nombreuses animations seront proposées pour tous les âges: tour de poney ou balade en calèche, spectacle de magie, maquilleuse; mais également karaoké, feu d'artifice et même le "Corsica tour …

Marchés de Noël en Corse première partie :

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Cette année de très nombreux marchés de noël ont lieu et ce dès ce week-end ! Petite présentation chronologique : Le premier marché de noël est celui du village d’Appietto du 27 au 29 Novembre. Pour cette 8 ème édition vous aurez la joie de pouvoir flâner au milieu de 70 exposants, déguster un bon veau à la broche aux saveurs d’antan et profiter notamment d’un spectacle avec loups et rapaces... Il y aura bien évidemment également de nombreuses animations pour les enfants ainsi que la présence du père noël. Petit plus pratique, un grand parking et des navettes gratuites sont mis à disposition.



Randonnée au Trou de la Bombe à Bavella

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Le Trou de la Bombe - U Tafonu di u Cumpuleddu Voici une superbe randonnée à réaliser en Corse du Sud dans le massif de Bavella. 
Le niveau est facile sur l'intégralité du chemin. Le dernier passage pour accéder au fameux rocher est un peu physique, tout en restant néanmoins accessible; même si vous avez le vertige (je sais de quoi je parle!). Alors que la plupart des sites annoncent environ 2h30 A/R (et même plus!!?), il nous a fallu à peu près 2h00; et nous ne sommes pas de très grands sportifs. (#modeste)

Le porc en Corse: entre culture, tradition et gastronomie

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U Mondu di u Porcu
Rendez-vous à Cozzano sur les traces de l’élevage porcin et de la transformation charcutière !
Le Haut Taravo, l’intérieur de l’île de beauté et plus particulièrement le village de Cozzano, vous attendent pour un parcours initiatique autour... du porc.

U Mondu di U Porcu est une adresse à découvrir au plus vite! Que vous soyez en vacances en Corse ou que vous y résidiez toute l'année, que diriez-vous d'en savoir plus sur cet animal emblématique, son élevage et sa transformation... jusqu'à votre assiette?
Comprendre et apprécier ce que l'on mange, en écoutant, observant et apprivoisant les richesses naturelles qui nous entourent: voici un programme fort intéressant ! 


Parcours des délices
U Mondu di U Porcu vous propose une découverte originale de la culture et des traditions insulaires à travers l'étude du savoir-faire ancestral corse en matière d'élevage porcin. Les corses ont toujours respecté et exploité les ressources naturelles animales…

"Il était une voix en Corse" : premier concours de chant insulaire

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Il était une voix en CorseLe Festival se déroulera au Palatinu à Ajaccio le 2 et 3 Octobre 2015.
Il est ouvert aux chanteurs âgés de 7 ans minimum et de tout horizon.


L’objectif de ce festival dans la région d’Ajaccio est de mettre en valeur le patrimoine musical corse, et de favoriser les échanges et l’émergence de nouveaux talents en créant un lieu propice à la création artistique.
Cette rencontre entre amateurs et professionnels permettra également d’offrir un rayonnement national à la ville d’Ajaccio et à la Corse en général en mettant en avant la culture locale et les artistes insulaires.

Chjocca - accessoires corses intelligents

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Le terme corse “Chjocca” décrit une personne “futée et inventive”. Cette marque d’accessoires de plage pratiques et chics a été créée par deux jeunes amies Olivia Alot de Suzzoni, styliste de formation et employée notamment chez Christian Lacroix, et Paola Léonzi, ancienne employée marketing chez Axa IM.
Ces deux créatrices ont réussi avec brio à répondre aux exigences de la femme moderne qui veut garder du style et de l'allure sans renoncer à la praticité et au confort.
On compte au sein de la marque trois pièces phares aux 1001 astuces.

Paillotes et restaurants pieds dans le sable à Ajaccio

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Un repas les pieds dans l’eau...

Rien de mieux en été que d’aller se rafraîchir dans l’eau turquoise des plages corses. La tendance en cette période estivale est la paillote! De la plus simple à la plus luxueuse, il y en a pour tous les goûts. Tout le monde ne peut se vanter de siroter son apéritif au coucher du soleil les pieds dans le sable encore chaud! Les paillotes en Corse, c’est le rendez-vous incontournable, une expérience à vivre au moins une fois. Car cela n’est pas réservé qu’aux "touristes" venant découvrir notre île, ces établissements sont aussi des lieux prisés des locaux. Comment ne pas déjeuner ou dîner dans un cadre aussi exceptionnel ?

On a testé pour vous ! Mais voilà, comment être sûr de trouver une bonne paillote ? On vous donne notre top 5 des paillotes dans la région d’Ajaccio :

Le lac de Bastani et le Monte Renoso

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Randonnée jusqu'au lac de Bastani
Avec ses 2 092 mètres d'altitude, Bastani est l'un des plus hauts lacs de Corse; et probablement aussi l'un des plus originaux. Sa couleur verte lumineuse et sa jolie forme de cœur en font un lieu unique à découvrir absolument lors d'un passage dans la région de Ghisoni.
Le départ de la randonnée se fait depuis la station de ski de Capanelle, à environ 20 minutes de route du village de Ghisoni, dans la région du Fiumorbu. 
ASTUCE: ne pas partir du bas des pistes, mais du refuge situé légèrement plus haut, afin de gagner quelques précieux mètres de grimpette pour vos jambes!  Sur la route qui relie le village de Ghisoni à la station de ski,  après quelques minutes, tournez à droite après le panneau "danger" (pas très rassurant je sais, mais à priori rien à voir avec la randonnée!) et rejoignez tranquillement les hauteurs de la station jusqu'au refuge. Depuis ce point, vous apercevrez les pistes de ski en bas, cailloute…

Le mois d’Août oui, mais en musique !

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Les nuits du piano – Erbalunga - Du 31 Juillet au 6 Août

Des pianistes de renommée internationale se produisent durant cette semaine du mois d’Août, dans le cadre magique du théâtre de Verdure d’Erbalunga. Ce festival ne cesse de faire des adeptes et sa fréquentation augmente d’année en année. 

Porto Latino - Du 5 au 8 Août 2015

Depuis 1998, Saint Florent permet de rassembler autour de la variété et de la richesse de la musique. Au sein de la citadelle le soir, ce festival propose des concerts avec de nombreux artistes venant des 4 coins du monde. Depuis l’an dernier est également proposée une programmation Off à deux endroits différents : la plage et la crique.

A l'Ospedale, tout est possible ..

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Canyoning, accrobranche, randonnées, baignade, promenade à cheval.. La forêt de l’Ospedale, située à 30 minutes de Porto-Vecchio, est le point de départ de nombreuses randonnées et activités. Avec ses 730 hectares, petits et grands, sportifs ou en famille, tout le monde y trouvera son bonheur. Le lac artificiel de l’Ospedale : niché au milieu des pins, ce barrage est la principale réserve d’eau de Porto-Vecchio. Il est possible de s’y baigner en été et d’apprécier le calme alentour.
Les parcours d’accro-branche avec plus de 70 plateformes accrochées. Au total, plus de 100 activités sont proposées et permettent de se déplacer d’arbre en arbre. Deux Via Ferrata permettent également de profiter d’une vue extraordinaire sur le lac de l’Ospedale et la baie de Saint Cyprien. C’est donc une activité incontournable si l’on veut découvrir cette région avec un autre point de vue.

Cuttoli-Corticchiato: Le sentier des Moulins

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A Stretta di i Mulini: à la découverte de l'histoire Rendez-vous à Cuttoli-Corticchiato, charmant village à quelques kilomètres d'Ajaccio (22 km). Le point de départ du sentier de randonnée se fait côté Corticchiato, au niveau de l'intersection qui mène à la route de l’église d'un côté, et à celle du village de Peri de l'autre. Laissez la voiture à ce niveau puis continuez à pied, le départ du sentier est ensuite facilement repérable. 
C'est parti pour un peu plus d'1 heure et demi de promenade ! Le sentier est facile, à l'exception de la dernière étape qui grimpe un peu, mais rien de méchant !
Cette balade entre nature et culture est idéale pour une sortie en famille.


L’effet Escape Game débarque en Corse : La chambre des secrets de Napoléon !

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Si vous voulez sortir un peu du quotidien et vous amuser en vous prenant pour des agents secrets, on vous conseille la nouvelle activité de l’hôtel Radisson Blu Resort & Spa Ajaccio Bay à Porticcio. Une escape game est un jeu ludique, qui commence à prendre de l’essor en France, mais qui est une première pour l’île de beauté !
Un groupe de 2 à 5 personnes est virtuellement enfermé dans une chambre de l’hôtel avec plusieurs objectifs : sortir de la chambre et découvrir les secrets en 1h !
L’Escape Game Corsica se base sur un personnage historique de la cité impériale : Napoléon (vous saviez tous qu'il était né à Ajaccio hein?) Serait-il réellement mort d’une maladie? Qui lui voulait du mal ? Pourquoi cacher la vérité au reste du monde ? C’est à vous de le découvrir !
Une chambre, des indices, des suspects, des mystères, des gadgets super sophistiqués et très anciens pour déjouer le complot autour de la mort de Napoléon.

Une revue à redécouvrir: La Corse touristique

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La Corse Touristique, c'est une revue de 90 numéros parus entre décembre 1924 et janvier 1934.
Le site internet « www.lacorsetouristique.fr » a été créé en 2015 par Jean-Luc PIETRI (le petit-fils du créateur de la revue).  Il nous parle aujourd'hui de cette revue si chère à son cœur.

Piana, le passage incontournable

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Piana est sans doute l’un des passages incontournables de votre séjour en Corse. Niché sur la côte Ouest entre Cargèse et Porto, le village est classé d’intérêt mondial  par l’UNESCO et fait partie des plus beaux villages de France.
Vous y trouverez de quoi satisfaire toutes vos envies puisque le village est le point de départ de nombreuses randonnées et offre également la possibilité de profiter du Golfe de Porto avec des balades en mer d’un côté, ou du farniente avec la magnifique plage d’Arone de l’autre.
Côté randonnées
Il est possible de plonger au cœur des Calanche de Piana avec de nombreuses balades balisées offrant une vision à couper le souffle : vous vous trouverez entre mer et montagne!

Si vous voulez apprécier une autre vue, la randonnée du Capo Rosso, sur la route d’Arone,  répondra à vos attentes : vous trouverez au sommet du cap, la tour génoise de Turghiu et pourrez observer une superbe vue sur le golfe de Porto, sur le golfe de Sagone au Sud mais aussi sur les Ca…

Randonnée mer ou montagne ?

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Aujourd'hui, on vous donne 2 idées de randonnées de niveau facile/moyen: une côté mer et une côté montagne !
Allez-vous préférer les paysages maritimes qu'offre la région de Piana, ou la montagne verdoyante de la vallée du Tavignano en Centre Corse?
Entre les deux, mon cœur balance... Une explosion de couleurs et de senteurs à faire chavirer le plus citadin d'entre nous ! Le Capu D'Ortu - Côté mer Plusieurs chemins sont possibles pour rejoindre le Capu d'Ortu, tous au départ du stade du village de Piana, sur la côte ouest. Les panneaux vous indiquent le temps nécessaire selon le sentier que vous souhaiterez emprunter. Pour nous, ce fut 1h20.
Le sentier n'est pas des plus faciles car il monte beaucoup, mais il traverse la forêt absolument sublime d'Oliva Bona; calme, reposante... bienfaisante. 
Il faut un peu grimper une fois arrivé au sommet pour profiter de la plus belle vue. Une nouvelle surprise à chaque redécouverte de ce paysage hors du commun que son…

1er Salon de la moto en Corse, c’était ce week-end ! On vous raconte tout !

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Durant ce week-end du 1er mai, nous avons pu assister à la Biker Bay, qui se déroulait dans un petit village de Balagne situé à 35 km au sud de Calvi: Galéria.


1er jour de la Galeria Biker Bay
Tout d’abord, départ en moto d’Ajaccio avec tout un groupe de bikers pour trois heures de route par la côte, ça c’est de la balade !
Avec des paysages à couper le souffle, entre la roche rouge des Calanches de Piana, et toutes ces odeurs du maquis corse.

Arrivée à Galéria en début d’après-midi, nous sommes tout de suite plongés dans l’ambiance du festival : des motos partout, on entend les vrombissements des bécanes autour de nous, des milliers de motards sont présents sur le site de la Biker Bay.
Petit repas pour se revigorer après la route, dépôt des affaires à l’hôtel et go, on file sur les lieux de l’événement !
De la musique, des stands de motos, des casques customisés, des mécanos, encore des motos, vintage, récentes, des anglaises, des allemandes, américaines, japonaises... Bref, il y a…

Zoom sur le Catenacciu de Sartène

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Chaque année, nous vous parlons des traditions de Pâques en Corse, entre processions, gastronomie et autres croyances chères aux corses. Pour ne pas se répéter, et comme vous êtes désormais des experts en la matière, nous ferons cette année, un zoom tout particulier sur le Catenacciu de Sartène. Sartène et son Catenacciu

U Cacavellu : le gâteau corse de Pâques

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Hummmm on salive déjà à l'idée de savourer prochainement notre "cacavellu" (appelé aussi "cacaveddu" ou "campanile" selon les régions corses) !
Ce pain en forme de couronne a pour particularité, un œuf entier, placé au centre de sa pâte et recouvert par un petit bout de pâte. Avec son goût légèrement anisé, il durcit assez rapidement après être sorti du four et reste savoureux pendant une bonne semaine !

Le cacavellu de Pâques Le cacavellu se déguste en Corse pour Pâques, à la fin du carême. L’œuf entier utilisé dans la pâte symbolise la vie. On dit qu'il faut le garder, le donner aux enfants en signe de protection.
La recette du cacavellu Vous la trouverez sur de nombreux sites spécialisés cuisine: pour 4, 6, 8 personnes et plus ! A vous de choisir la méthode que vous préférez!
Les ingrédients principaux sont: farine, levure, œufs, sucre, eau et anis ! Tout se joue dans la cuisson: la pâte doit durcir tout en restant suffisamment moelleuse pour…

Ça va "Spruncher" du côté d'Ajaccio !

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Le SPRUNCH ? Les équipes de la-corse.travel en sont fans, les femmes en raffolent, les hommes sont séduits, bref, tout le monde en redemande! Ce concept SPA + BRUNCH a le vent en poupe...
Il a débarqué au Radisson Blu à Ajaccio il y a 2 ans, et ne cesse de faire des adeptes depuis !
Tous les dimanches, le spa de l'hôtel à Ajaccio vous dorlote, sur fond de pressothérapie,  hammam ou encore bain hydromassant !
Un brunch trendy vient compléter cette journée de délassement et de bien-être; à savourer en couple, ou entre amis!
Imaginez, une journée entière à se faire chouchouter jusqu'au bout des ongles; face à la mer et aux îles sanguinaires... Alors qu'une vague de froid envahit l'île de beauté, la formule SPRUNCH est encore plus tentante! Allez-vous succomber ?

Les plages corses au palmarès des plus belles plages de France

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Petit écrin de verdure au beau milieu de la Méditerranée, il est tout naturel que la Corse nous révèle des plages des plus paradisiaques.

Cette année, le site Tripadvisor, mondialement connu pour les commentaires avisés de ses internautes, a organisé un nouveau classement des plus belles plages de France. En effet, sur son site le géant recueille un très grand nombre de critiques et de notes dans tous les domaines touristiques. Après avoir pris en compte certains critères de vote des voyageurs, le classement nous laisse découvrir quatre plages corses au cœur du palmarès!
Une belle seconde position pour Palombaggia : Elle est l’une des deux plus belles plages de la côte est de la Corse. A deux pas de Porto-Vecchio, l’accès à la plage se fait par une majestueuse pinède. Là, l’horizon s’ouvre et vous laisse découvrir un paysage digne d’une carte postale. La plage avec son eau translucide et son sable fin blanc vous fait voyager jusqu’à l’autre bout de la planète. Venez poser votre servi…

Skier en Corse, c'est possible

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La Corse est bien connue pour être une montagne dans la mer ! On y trouve toutes sortes d’activités de plein air. L’été, la plage et les sports nautiques sont mis à l’honneur sur les côtes; mais les montagnes corses vous offrent aussi tout un panel d’activités : canyoning, rafting, randonnées…

L’hiver ces majestueuses montagnes se couvrent de neige pour le grand plaisir des amateurs de sports d’hiver. Et oui, ce n’est pas une légende, l’hiver il neige en Corse!
Même si le littoral garde des températures généralement positives tout l’hiver; en montagne, le thermomètre chute très rapidement entre le 0 et les -5°C.

Deux stations de ski sont installées en Corse, l’une à Ese tout près du village de Bastelica en Corse du sud, l’autre à Ghisoni plus au nord, près du village qui porte le même nom. 

Le face à face des eglises de Cargèse

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Tout d’abord un petit rappel de l’histoire :

Dès 1347, la Corse devient génoise. En 1676, les colons grecs fuient leurs terres de l’invasion des Turcs et viennent chercher refuge sur les terres corses. La république de Gênes leur accorde de s’installer dans l’arrière pays de Sagone, à Paomia, et leur donne des terrains de maquis qui à cette époque sont abandonnés. Cependant, les civilisations locales sont hostiles à l’arrivée de ces colons, voyant en eux des alliés de la république de Gênes, venant cultiver leurs terres pour s’y enrichir. En 1732, cette mésentente est trop forte, des combats éclatent, forçant les Grecs à se réfugier à Ajaccio. En 1768, Gênes cède la Corse qui passe alors sous le régime français. Ainsi, en 1773 le gouverneur français en Corse, Marbeuf, décide de donner le territoire de Cargèse aux populations grecques de l’île. Une centaine de familles s’y installèrent dès 1775.
Deux églises
Comme nous l’avons dit, dès 1775, la communauté grecque prend place à Cargèse.…

Le Cheval Corse

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Tout d’abord quelques chiffres. Entre 2000 et 2010, la Fédération Française d’Equitation a vu son nombre de licenciés s'accroître de plus de 58% et a comptabilisé 0,7 million d’adhérents pour 1,5 millions de pratiquants. Depuis les années 1970, le nombre de licenciés a été multiplié par 10 !

Cela fait maintenant plus de 20 ans que la bataille pour la reconnaissance de la race du cheval Corse a commencée, soutenue par de nombreuses associations locales. C’est seulement depuis fin 2005 avec le retour du statut agricole de la filière équine que les choses ont avancé. En effet, de part son évolution, la filière équine avait perdu ce statut agricole. Les cheveux étant de moins en moins utilisés pour l’agriculture en raison de l’évolution des tracteurs et autres outils; le statut agricole reste encore très contesté, surtout au niveau Européen. Mais en attendant, depuis 2012 le Cheval Corse a reçu son agrément et a enfin été reconnu comme race officielle.
A l’heure actuelle, la race com…

Les vignobles de Patrimonio

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Patrimonio c’est :1 village1 région400 hectares33 domaines1 500 000 litres de vins produits par an Où en Corse ?
Niché au pied du Cap Corse, entre Bastia et Saint-Florent, le village de Patrimonio se situe à 12 km de Bastia et 4 km de Saint Florent.

Tout autour, s’étale la région de Patrimonio, internationalement connue pour ses vins AOC. Ce territoire de 400 hectares est scindé en deux, une partie orientale entourée de reliefs montagneux quasi déserts, et une partie occidentale descendant jusqu’à la côte faite de collines et de plaines. C’est ici que sont plantées la majorité des vignes. En effet, la situation géographique de cette zone abritée du vent et très ensoleillée est idéale à la culture des vignes.


Le temps des oursins

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Rapide présentation de notre « ami » l’oursin : Petit habitant des fonds marins, de forme ronde, la surface de l’oursin est recouverte d’épines plus ou moins longues et épaisses. Ce sont ses épines qui doivent à ce « coquillage » le surnom de châtaigne des mers ou encore celui de hérisson marin.
Sur sa face inférieure, on y trouve 5 petites dents formant un cercle, c’est en quelque sorte sa bouche. L’oursin est bel et bien vivant ! Posez-le donc à plat sur la paume de votre main vous sentirez ses épines bougées et vous le verrez se déplacer. Pas d’inquiétude l’oursin est herbivore vous ne craignez rien !
De couleur violette voire noire dans les eaux de Méditerranée, aucun signe extérieur ne distingue les mâles des femelles. Une fois ouvert, l’intérieur de l’oursin nous laisse découvrir une étoile formée par le corail (partie comestible).

Guide de la conduite en Corse

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Chers touristes,
Nous savons au combien nos routes sinueuses sont compliquées pour vous… C’est pourquoi, vous trouverez ci-dessous un guide de survie de la conduite en Corse. (1er degré s'abstenir)


1. Tout d’abord, non les Corses ne sont pas des fous du volant... Ils sont tout simplement bien plus habitués que vous à la pratique de la conduite en montagne sur nos routes :D
2. Ici, on parle en durée de trajet pas en kilomètres. Pensez-y au moment de prendre des renseignements.
3. De jour comme de nuit, prenez garde aux rencontres impromptues avec de nombreux animaux ! Vaches, cochons, chèvres et autres sangliers partiront du principe que VOUS êtes au milieu pas EUX :) Donc prudence, surtout la nuit car les animaux, eux, n’ont pas de phares.

Les bains de Baracci

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Réouverture de la station thermale de Propriano
Situés entre le village d'Olmeto et  l'entrée de la station balnéaire de Propriano, dans le golfe du Valinco, les bains de Baracci ont rouverts leurs portes cette année après avoir été rénovés.
Il s’agit en fait d’un ancien hôtel « Grand hôtel Baracci », dont la bâtisse datant de l'époque romaine a été érigée en 1881, puis fermée à plusieurs reprises. Le site qui s’étend sur environ cinq hectares est désormais ouvert à l’année.

Légende corse : i mazzeri

Le sorcier Corse « U Mazzeru » !
Si vous parlez de légende en Corse, vous entendrez forcément parler de magie ! Le Mazzeru serait un sorcier auquel est attribué le pouvoir surnaturel de donner la mort de façon magique. En fonction des régions il peut être appelé Culpadore ou encore Acciatore qui viennent de verbes signifiant « tuer » en frappant.

Voici la légende... C’est pendant la nuit, que le Mazzeru rêve, se dédouble et quitte son lit pour se rendre à une chasse nocturne, poussé par une force mystérieuse.
C’est caché derrière un arbre ou dans un bosquet qu’il guettera le premier animal, bête sauvage ou domestique qu’il surprendra et tuera. Il ira alors rejoindre l’animal et le retournera sur le dos, c’est là qu’il se rendra compte de la métamorphose, la tête de la bête aura le visage d’une personne qu’il reconnaîtra comme faisant partie de son village ou encore de sa famille.

La personne ayant été vue dans le rêve du Mazzeru est condamnée. Il est dit qu’il lui reste un nombre de …

PACI E SALUTA !

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PACI E SALUTA !