Après les cours de cuisine Corse...Corsica Gastronomia

corsica gastronomiaIl y a quelques jours, nous vous parlions sur le blog des vacances en Corse de la Cuisine Corse mais aussi des stages de Cuisine Corse proposés sous l'appellation Saveurs du Terroir.

Nous voulions vous présenter aujourd'hui un des précurseurs de la diffusion des produits Corses sur le continent et très ancien partenaire des entreprises du tourisme Corse.

Charles Antona est à l'origine de Corsica Gastronomia en 1991.
L'idée était d'associer le savoir-faire local et l'innovation technologique dans la fabrication de spécialités corses.
Avec finalement des idées simples, la société Corsica Gastronomia a vite grandie pour devenir aujourd'hui, une référence incontournable dans la vente de produits corses.

Doté aussi de 2 magasins, vitrines de la marque, afin de goûter in situ la production, la marque ajaccienne propose aussi un site internet et un catalogue Pdf afin de commander directement les colis et produits corses.
Charcuterie, fromages, gâteaux, confitures,terrines, plats cuisinés et confiseries auxquelles s'ajoute une sélection soignée de produits complémentaires tels que : vins, huiles d'olive, etc..
Il s'agit dans la grande majorité des cas de fabrication maison !


En effet la société Corsica Gastronomia, riche de spécialités salées et sucrées, confectionnées sans colorant, conservateur ou arôme artificiel, vous assure d'un savoir-faire reconnu, héritage de siècles de tradition culinaire.