La Corse est reconnue pour la richesse de son patrimoine culinaire, tant en Corse du Sud qu'en Haute corse.
Demandez à n'importe quel voyageur ayant un jour pu visiter l'Île de Beauté et il sera formel: en Corse, on mange bien !
La charcuterie de Corse fait rêver. Lonzu et coppa, Figatellu, pâté de lièvre, de merles ou encore de sanglier sauront séduire vos papilles à chaque bouchée.
Et les soupes ! Non, en Corse, la soupe ne rime absolument pas avec régime. Ici oubliez la soupe "où y a que de l'eau". Dans la culture Corse la soupe est le repas de l'hiver, le repas qui réchauffe lorsqu'il fait froid dehors (même s'il ne fait jamais froid en Corse !): soupe au brocciu, aux haricots, aux pois chiches... ou encore à la pancetta !
Parcourir le maquis à la recherche des herbes "folles", de ces herbes rares que seuls les initiés savent trouver fait aussi parti de l'aventure culinaire Corse. C'est indéniable.
A ce sujet nous avons deux bons plans à vous faire partager. Des bons plans sur la Corse ou, plus simplement, sur la cuisine et l'amour des produits véritables, des produits de la nature...
Tout d'abord sur la Corse, le stage de cuisine Corse proposé par le site numéro 1 des voyages en Corse est tout simplement à tomber à la renverse. Un séjour avec le vol A/R, l'hébergement dans une famille Corse en chambres d'hôtes et... de la cuisine Corse !!! Il y a également d'autres séjours tout à fait atypiques qui vous feront découvrir la Corse... autrement !
Ensuite...
Si la cuisine bio et naturelle vous intéresse et que vous n'avez pas encore la chance de pouvoir l'expérimenter en Corse, nous vous recommandons de participer à ce petit jeu concours très simple.
Organisé par ventes responsables (le spécialiste des ventes privées bio sur internet), ce jeu gratuit vous permet de gagner... tenez vous bien 1000€ en bons d'achats !!! De quoi faire votre shopping bio pour pas mal de temps. Et, car ils sont généreux chez ventes responsables, 500 000€ de bons cadeaux sont proposés en gain à ceux qui n'auraient pas le "gros lot". Dans le cadre de cette article sur la cuisine bio de Corse, le blog de la Corse ne pouvait manquer de soutenir cette initiative.
Toute l'équipe du blog de la Corse vous souhaite une bonne chance et, surtout, bonne dégustation !
Demandez à n'importe quel voyageur ayant un jour pu visiter l'Île de Beauté et il sera formel: en Corse, on mange bien !
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| Figatellu Corse Photo ©www.corseboutique.fr |
La charcuterie de Corse fait rêver. Lonzu et coppa, Figatellu, pâté de lièvre, de merles ou encore de sanglier sauront séduire vos papilles à chaque bouchée.
Et les soupes ! Non, en Corse, la soupe ne rime absolument pas avec régime. Ici oubliez la soupe "où y a que de l'eau". Dans la culture Corse la soupe est le repas de l'hiver, le repas qui réchauffe lorsqu'il fait froid dehors (même s'il ne fait jamais froid en Corse !): soupe au brocciu, aux haricots, aux pois chiches... ou encore à la pancetta !
Parcourir le maquis à la recherche des herbes "folles", de ces herbes rares que seuls les initiés savent trouver fait aussi parti de l'aventure culinaire Corse. C'est indéniable.
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Tout d'abord sur la Corse, le stage de cuisine Corse proposé par le site numéro 1 des voyages en Corse est tout simplement à tomber à la renverse. Un séjour avec le vol A/R, l'hébergement dans une famille Corse en chambres d'hôtes et... de la cuisine Corse !!! Il y a également d'autres séjours tout à fait atypiques qui vous feront découvrir la Corse... autrement !
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Si la cuisine bio et naturelle vous intéresse et que vous n'avez pas encore la chance de pouvoir l'expérimenter en Corse, nous vous recommandons de participer à ce petit jeu concours très simple.
Organisé par ventes responsables (le spécialiste des ventes privées bio sur internet), ce jeu gratuit vous permet de gagner... tenez vous bien 1000€ en bons d'achats !!! De quoi faire votre shopping bio pour pas mal de temps. Et, car ils sont généreux chez ventes responsables, 500 000€ de bons cadeaux sont proposés en gain à ceux qui n'auraient pas le "gros lot". Dans le cadre de cette article sur la cuisine bio de Corse, le blog de la Corse ne pouvait manquer de soutenir cette initiative.
Toute l'équipe du blog de la Corse vous souhaite une bonne chance et, surtout, bonne dégustation !
Génial ! Je suis inscrit !
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